Google+ Artesanato com amor...by Lu Guimarães: Culinária

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sábado, 6 de junho de 2015

SATIS é tudo de bom


Chega de lambuzo na cozinha na hora de fazer a milanesa, agora tem SATIS, que é tudo de bom e já vem pronto pra usar, sem ter que quebrar ovo e toda aquela bagunça de sempre.
Fiz meu frango a milanesa com praticidade e muito mais rápido e o melhor de tudo com menos louça e bagunça para limpar!!!
Vejam:


O Tempero para Milanesa SATIS!™ é uma solução completa para o preparo de milanesa. Prático e rápido, já vem pronto para usar! 
É só passar no filé de frango e escolher a forma de preparo: no forno, na frigideira ou no micro-ondas. Não precisa adicionar ovo, nem tempero.
Agora você pode preparar uma milanesa deliciosa, sem bagunça na cozinha.
SATIS!™ também pode ser preparado no filé de peixe. Não é recomendado para carne vermelha.

Sabores:
Tradicional
 Ervas com toque de limão
Queijo com toque de tomate e manjericão 


Espero que gostem!!

http://www.ajinomoto.com.br/

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 Beijinhos!!!

Rosquinha Frita

Olá meninas tudo bem???
Com este friozinho da vontade de comer umas coisas boas não é mesmo?? Então  resolvi postar este receita maravilhosa , fica deliciosa e bem sequinha, vejam a receita:


Rosquinha Frita:



Receita:

Ingredientes:
Massa:
3 xic. Farinha de trigo
1 xic. de maizena
1/2 cl. (chá) de sal
1 clh. sp. de manteiga
3 ovos
1 xic. de açucar
1 clh. de sp. de fermento
1/2 xic. de leite
Essencia preferida (opicional)
Misture tudo e coloque o leite aos poucos até dar ponto para enrolar. Frite em fogo médio.
Pode ser assada Também

Polvilhe com açúcar e canela


Espero que gostem!!



 Beijinhos!!!

quarta-feira, 7 de maio de 2014

Nega Maluca Receita da Minha Mãe

Olá meninas tudo bem???
Como estamos na semana das Mães estou postando algumas gostosuras que aprendi com ela, como falei segunda feira. E hoje, tem Nega Maluca (bolo de chocolate) vejam a receita:

Nega Maluca:


Receita:

Ingredientes:
Massa:
* 2 1/2 xíc. de farinha de Trigo
*3 ovos
*1 1/2 xíc. de açúcar 
*1 1/2 xíc. de água quente
*1 xíc. de azeite
*1 envelope de fermento em pó 
*1 xíc. de chocolate em pó

Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes na batedeira. Coloque numa forma untada por mais ou menos 25 min. em forno 180°, (até que o palito saia limpo).Depois de pronto coloque o recheio e a cobertura  e despeje sobre o bolo ainda quente.

Recheio:
*1 lata de leite condensado 
*100 gr de coco fresco ou seco
Misture os dois ingredientes.
Depois do bolo pronto abra ao meio e coloque o recheio.


Cobertura 1:
*1 xíc. de açúcar
*1 clh. de sopa de leite
*1 clh. de sopa de chocolate em pó

Modo de fazer: coloque em uma panelinha tudo junto e leve ao fogo, vá mexendo até ter uma certa consistência. Faça logo após retirar o bolo do forno.

Opcional: chocolate granulado ou confeitos

Cobertura 2:
Leite condensado com coco fresco



Espero que gostem!!



 Beijinhos!!!








terça-feira, 6 de maio de 2014

Cuca Alemã Receita da Minha Mãe

Olá meninas tudo bem???
Como estamos na semana das Mães resolvi postar algumas gostosuras que aprendi com ela, como falei ontem. E hoje, tem Cuca Alemã vejam a receita:


Cuca Alemã:


Receita:

Ingredientes:
Massa:
* 3 xíc. de farinha de Trigo
*3 ovos
*2 xíc. de açúcar 
*1 tablete de margarina
*1 envelope de fermento em pó 
*1 xíc. leite
*fruta de sua preferência

Farofa:
*1 clh. de sopa de canelá em pó
*2 clh. de sopa de açúcar
*2 clh. de sopa de farinha de trigo
azeite

Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes na batedeira. Coloque numa forma untada e enfarinhada com a cobertura de sua preferência (banana, uva preta, abacaxi,etc)e coloca em cima da massa ainda crua. Faz a farofa, o azeite é só para poder formar as bolinhas da farofa, coloca por cima das frutas e põe no forno médio 180° (até o palito sair limpo).

Dica: se for fazer com uva prefira as pretas ficam muito melhor, as bananas tem que ser em fatias ou rodelas.


Espero que gostem!!



 Beijinhos!!!



segunda-feira, 5 de maio de 2014

Pão Caseiro Receita da Minha Mãe

Olá meninas tudo bem???
Como estamos na semana das Mães resolvi postar algumas gostosuras que aprendi com ela. E hoje começo com um delicioso pão caseiro vejam a receita:



Pão da Mãe:


Receita:

Ingredientes:
* 1 Kg de Farinha de Trigo
*1 pitada de sal
*2 ovos
*6 colher de sopa de açúcar (ou a gosto)
*2 dedos de banha (ou óleo)
*1 envelope de fermento biológico instantâneo para pão ou 1 tb. de fermento fresco
*Erva doce
*leite

Modo de Preparo:
- Coloque todos os ingredientes numa tigela e vá sovando, coloque leite para dar ponto(a massa fica mais dura que mole,sem pegar muito na mão). Sove bastante quanto mais se sova mais bonito fica o pão.
Deixe descansar em uma tigela até dobrar de tamanho, onde não pegue vento. Se puder coloque no sol coberto por uma tampa ou pano .


Notem que a massa vai mudando de consistência

Depois de crescer coloque em forma untada e polvilhada. coloque apenas um pouco mais que a metade da forma de massa. pois vai crescer mais. Coloque para crescer mais um pouco dentro da forma quase até em cima e ponha no forno médio pré aquecido 180° até ficar marronzinho.




Espero que gostem!!



 Beijinhos!!!



sábado, 1 de fevereiro de 2014

Pudim de sorvete


Olá meninas boa tarde,  trago hoje uma receitinha de Pudim de Sorvete ótimo para estes dias quentes segue:


Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro

Calda:
- 6 colheres de sopa de achocolatado
- 6 colheres de sopa de açúcar
- ½ xícara de chá de água

Modo de fazer:
Misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas numa panela e leve ao fogo médio até engrossar.
 Deixe esfriar e reserve. Bata as claras em neve. Junte as 3 colheres de açúcar e o creme de leite sem soro.
 Misture os dois cremes. Calda: Misture as 6 colheres de açúcar, o achocolatado e a água e leve ao fogo 
para engrossar. Em uma forma de pudim, coloque um pouco de calda no fundo, despeje os cremes e leve ao

 freezer de um dia para o outro. Desenforme, coloque o restante da calda e está pronto!

 Espero que gostem!!!

Beijinhos!!!




sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Bolo Gelado

Olá meninas boa tarde,  trago hoje uma receitinha de Bolo Gelado ótimo para estes dias quentes segue:












 Espero que gostem!!!

Beijinhos!!!


quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

Bolo de Milho

Olá meninas boa tarde,  trago hoje uma receitinha de Bolo de Milho segue:



Ingredientes:

 200 g de margarina amolecida

 320 g de açúcar

 4 ovos

 150 g de farinha

 150 g de farinha de milho

 1 colher (sopa) de fermento em pó

 2 dl de leite

 Margarina para untar

 Farinha para polvilhar



Preparação:

Barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180º C.

Numa tigela, bata a margarina juntamente com o açúcar até ficar um creme liso. Adicione as gemas, bata mais um pouco, junte a farinha, a farinha de milho e o fermento misturados, adicione depois o leite e bata bem. À parte, bata as claras em castelo, junte-as à mistura e mexa delicadamente.

Verta o preparado anterior na forma e leve ao forno durante 30 minutos. Espete um palito para verificar a cozedura, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva decorado a gosto.


 Espero que gostem!!!

Beijinhos!!!


sábado, 12 de janeiro de 2013

quinta-feira, 12 de julho de 2012

Bolo de cenoura com coco e chocolate


Olá meninas boa noite,  trago hoje uma receitinha de Bolo segue:



Ingredientes:
Massa::
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 cenoura média
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chocolate meio amargo em pedacinhos
  • 2 colheres (chá) de coco ralado em flocos
Cobertura::
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
  • 1/2 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
Massa:
  1. Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar
  2. Em uma vasilha misture a farinha de trigo, o fermento, o chocolate meio amargo e o coco ralado junto com a massa do liquidificador
  3. Coloque em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pre aquecido por 40 minutos
Cobertura:
  1. Derreta o chocolate meio amargo (no microondas ou em banho-maria) e depois misture o creme de leite
  2. Cubra o bolo com a cobertura ainda quente
 Espero que gostem!!!

beijinhos!!!

 

quinta-feira, 5 de julho de 2012

Bolinho de mandioca (aipim) Assado!!

Olá meninas boa tarde,  trago hoje uma receitinha de 
Bolinho segue:

 Bolinho de mandioca!!


Ingredientes:

-4 ovos
-Coco ralado seco, 100 g
-sal 1 pitada
-3 xíc. de açucar
-1 xíc. de farinha de trigo
-1 env. de fermento em pó 
- Mandioca (aipim) crua ralada grossa, 2 xícaras 
- Manteiga, 4 colheres 
- Leite, 1 copo 

Modo de Preparo:

 Bata bem o açúcar e a manteiga, e acrescente as gemas.
 Acrescente em seguida o coco ralado, a mandioca ralada, a farinha de trigo e o leite.
Bata mais um pouco e adicione as claras batidas em neve, e por último o fermento.
Asse em forno preaquecido a 170 °C, em uma fôrma untada e polvilhada com farinha de trigo, por cerca de 40 minutos ou até estar completamente assado.

Espero que gostem!!!

beijinhos!!!

 

quinta-feira, 28 de junho de 2012

Bolinho de Arroz Diferente!!

Olá meninas boa noite,  trago hoje uma receitinha de 
Bolinho de Arroz diferente veja:
 
 Ingredientes:
*Sobra de arroz já pronto
*1 ovo
*Farinha de trigo
*1 clh. de café de fermanto em pó
*leite ou água (o que preferir)
*1 pitada de sal
*1 pitada de açucar
*1 latinha de patê de sardinha com tomate  GOMES DA COSTA
*Óleo para fritar

Modo de Preparo:
Misture todos osa ingredientes, use a farinha de trigo e o leite para dar ponto de massa, não muito mole,  com consistência.
Pegue uma colher de sopa e vá tirando colheradas e fritando em óleo quente, quando os dois lados estiverem dourados já pode tirar da fritura.


Espero que gostem!!!

Patrocínio:
 


beijinhos!!!

 

terça-feira, 12 de junho de 2012

Bolo de Laranja com casca!!

Olá meninas boa tarde,  trago hoje uma receitinha de Bolo segue:

 Bolo de Laranja com casca!!

Ingredientes:
-6 ovos
-1 xíc. de óleo
-2 laranjas com casca e baçaço
-3 xíc. de açucar
-4 xíc. de farinha de trigo
-2 env. de fermento em pó

Modo de Preparo:
Bate no  tudo no liquidificador , coloque no forno pré aquecido 180º, por cerca de 40 min.

Cobertura:(opicional)
 -2 laranjas espremidas (suco)
-2 xíc. de açuçar de confeiteiro
-
Misture aos poucos até obter um glacê espesso, desenforme o bolo e coloque por cima, salpicando com as cascas de laranja.


 Espero que gostem!!!

beijinhos!!!

 

quarta-feira, 30 de maio de 2012

PÃO DOCE DE COCO





Ingredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • 2 xícaras(chá) de leite morno
  • 2 tabletes de fermento para pão (30gr.)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de banha ou óleo
  • 1 colher (café) de sal
 

Modo de fazer:

Dissolva todos os ingredientes no leite morno, batendo bem para misturar.
Coloque farinha de trigo até dar ponto de abrir com rolo. A massa não deve ficar muito dura.
Em separado fazer uma mistura com margarina e coco, abrir a massa e espalhar por cima, enrole como rocambole e corte pedaços com mais ou menos 3 cm. Coloque na assadeira e deixe crescer coberto. Asse em forno quente.

Tempo de preparo:

Rendimento: 11 porções 



beijinhos!!!

 

quarta-feira, 23 de maio de 2012

Mimo recebido da Parceira Gomes da Costa

Olá gurias boa tarde, vim mostrar para vocês o mimo recebido da Parceira aqui do Blog a "Gomes da Costa"

 

Olhem o que veio:


E já tem receitinha  com produtinhos "Gomes da Costa" que fiz Aqui ,e logo outras viram aguardem!!!

Acesse:

beijinhos!!!

 

Nas postagens do blog a maioria das fotos são de minha autoria. Em algumas ocasiões utilizo fotos que pego na internet. Sempre procuro dar os créditos devidos. Se os créditos não estiverem corretos ou faltando, por favor avise-me para que possa corrigir o erro.

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