Olá meninas boa tarde, trago hoje uma receitinha de Pudim de Sorvete ótimo para estes dias quentes segue:
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 3 gemas
- 3 claras em neve
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
Calda:
- 6 colheres de sopa de achocolatado
- 6 colheres de sopa de açúcar
- ½ xícara de chá de água
Modo de fazer:
Misture o leite condensado, o leite de vaca e as gemas numa panela e leve ao fogo médio até engrossar.
Deixe esfriar e reserve. Bata as claras em neve. Junte as 3 colheres de açúcar e o creme de leite sem soro.
Misture os dois cremes. Calda: Misture as 6 colheres de açúcar, o achocolatado e a água e leve ao fogo
para engrossar. Em uma forma de pudim, coloque um pouco de calda no fundo, despeje os cremes e leve ao
freezer de um dia para o outro. Desenforme, coloque o restante da calda e está pronto!
Espero que gostem!!!
Beijinhos!!!
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